Master Pasta est né de l'idée d'un jeune Calabrais qui souhaite offrir une alternative saine pour le déjeuner. Les pâtes, produit culinaire italien né il y a de nombreux siècles, sont produites sur place, en utilisant des farines, pas uniquement de blé, que nous sélectionnons. Nous utilisons des méthodes de cuisson qui préservent les qualités organoleptiques des aliments, sans ajouter d'exhausteurs de goût. Nous cuisinons des aliments de saison car les aliments de haute qualité se savourent davantage.